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たいやきやいた

鯛焼きを焼いたのはこれで2度目だ。

2週間くらい前に手に入れたワッフルメイカーには、
ワッフルの他にホットサンドと鯛焼きの型がついていた。

今日までにワッフルを作ったのは1回、
しかし、鯛焼きを作ったのは2回。
今のところ鯛焼き器と化している。

出来る鯛焼きは店で売ってるそれと比べて
一回り小さめだ。
家にある皿に6匹くらい盛ると
にぎやかな感じになる。

作ってみるとわかるのだけど、
中に入れのはあんこ以外でも
いけそうだ。
結構バリエーションが出せるだろう。

チーズとかカスタードクリームとかは
実際にお店でも売っている。
それ以外で考えたものは、
 1 鯵フライにタルタルソース
 2 小籠包の具(熱いとスープになるアレ)
 3 立食パーティの人気者ローストビーフ
 4 英国代表キドニーパイの具

1は、「魚を模したようで実は魚そのもの」ということで
これを食べた人は、思わず何か気の利いた一言を
言わなきゃいけない気になる、落ち着かない鯛焼き。

2は、一口目の驚きもさることながら
二口目以降の空虚さも、かなり堪えそう。

3は、「魚なのに肉! それも無駄なくらいリッチに肉!!」
という、いい意味での裏切り。

4は、「魚なのに肉! それもよりによって○△□×…」
という、悪い意味での裏切り。

とりあえず、手に入りやすい1と3から試してみようと思う。

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Comments

今日、M家ご贔屓の魚屋で仕入れたアラのおまけでついてきたという鰯のすり身バーグ?をいただいたのだけど、それが意外に美味しくてわざわざ報告したくなった程のおいしいものでした。
たぶん、ママは口にせずにくれたと思うんだけど、大損です。秘密ね。

朋子

Posted by: 中川 朋子 | February 14, 2006 at 11:53 PM

コメントどうもありがとうございます。
みなさん元気ですか。
M家贔屓の魚屋さんって何処でしょう?

Posted by: 狸ネイリー | February 16, 2006 at 04:07 AM

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